A Ju ka marre malli per hallve?
Ja receta : Perberesit: 1 1/2 filxhane caji uje, 1 1/2 filxhane caji sheqer, 1 pako gjalpe 125 gr, 2 filxhane caji me miell, sipas deshires: arra, stika pishe, bajame, rrush te thate, etj…
Pergatitja: Ne nje tenxhere, veme te pergatisim sherbetin me ujin dhe sheqerin ne zjarr te embel. Nderkohe, shkrijme gjalpin ne nje tigan e shtojme miellin.
E perziejme here pas here, duke perdorur nje zjarr shume te ulet dhe vazhdojme gatimin, per disa minuta derisa te filloje mielli te shqitet nga anet e enes.
Ne kete pike, shtojme mbi miell sherbetin dhe e perziejme qe te krijojme nje brum te njetrajtshem.
Shtojme frutat e thata te zgjedhura ne copeza dhe kur brumi shqitet nga tigani, hallva eshte gati. E ndajme luge- luge sa eshte akoma e ngrohte, por shijohet e ftohte.