Kjo përbërje e qumështit me panxhar është e dobishme për disa arsye:
1. Shëndeti i Zemrës: Panxhari është i pasur me nitrate, të cilat mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut dhe përmirësimin e funksionit të zemrës.
2. Antioksidantë: Panxhari përmban antioksidantë që ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira në trup, duke mbrojtur qelizat nga dëmtimet.
3. Vitamina dhe Minerale: Panxhari dhe qumështi janë burime të mira të vitaminave dhe mineraleve të ndryshme, duke përfshirë vitaminën C, hekurin, kalciumin dhe kaliumin.
4. Shëndeti i Lëkurës:Antioksidantët dhe vitaminat në panxhar mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit dhe pamjes së lëkurës.
5. Energjia dhe Përqendrimi: Kombinimi i vitaminave, mineraleve dhe proteinave në këtë pije mund të ndihmojë në rritjen e nivelit të energjisë dhe përqendrimit gjatë ditës.
6. Trupi i Shëndetshëm: Kjo pije është e pasur me lëndë ushqyese që ndihmojnë në mbështetjen e një stili jetese të shëndetshëm dhe balancuar.
Kjo pije jo vetëm që është e shëndetshme, por gjithashtu ofron një shije të veçantë dhe të këndshme.
Panxhar: I pasur me vitamina, minerale dhe antioksidantë, panxhari shton ëmbëlsi natyrale dhe një ngjyrë të gjallë qumështit.
Qumësht: Zgjidhni qumësht lope, qumësht bajameje, ose ndonjë alternativë tjetër të qumështit.
Ai siguron lëndë ushqyese esenciale si kalciumi dhe proteina, duke shtuar pasuri në pijen tuaj.
Ëmbëlsues Opsional: Përmirësoni shijen me një prekje mjalti, shurupi panje, ose sheqeri, sipas shijes tuaj.
Receta: Qumësht i Përgatitur në Shtëpi me Panxhar
Përbërësit:
– 1 panxhar i mesëm, i qëruar dhe i copëtuar
– 2 gota qumësht (qumësht lope, qumësht bajameje, ose ndonjë qumësht tjetër sipas dëshirës)
– Opsionale: Mjaltë, shurup panje, ose sheqer sipas dëshirës
Udhëzimet:
1. Zieni Qumështin: Në një tenxhere, sillni qumështin në një valë të lehtë në temperaturë mesatare.
2. Shtoni Panxharin: Shtoni panxharin e copëtuar në qumështin e valuar dhe ulni nxehtësinë në të ulët.
3. Ziejini ngadalë: Lëreni përzierjen të ziejë për rreth 10-15 minuta, ose derisa panxhari të jetë i butë dhe i zbutur.
4. Ftoheni pak: Hiqeni tenxheren nga nxehtësia dhe lëreni përzierjen të ftohet pak.
5. Bluani: Përdorni një blender ose blender zhytës, bluani përzierjen deri sa të bëhet e lëmuar dhe kremoze.
6. Kullojeni: Kullojeni qumështin e panxharit përmes një sitë të hollë ose pëlhurë djathi për të hequr çdo tul.
7. Ëmbëlsoni (Opsionale): Ëmbëlsoni qumështin me mjaltë, shurup panje, ose sheqer sipas dëshirës, nëse dëshironi.
8. Ftoheni dhe Shërbejeni: Ftoheni qumështin e panxharit në frigorifer deri sa të bëhet i ftohtë, pastaj shërbejeni dhe shijojeni!