Të gjithë shqiptarët, kush më shumë dhe kush më pak janë fansa të shijes karakteristike të turshive. Por, ajo që ndoshta nuk e dinit është që jo vetëm turshitë janë të mira, por edhe lëngu i tyre është shumë i shëndetshëm për organizmin tuaj. Jo rrallë herë na ndodh që as konsumimit të turshive, na […]
Mesa duket, pranvera sapo ka filluar, java qe lame pas ishte me temperatura teper te larta ne te gjithe vendin. Për javën që presim përpara vendi ynë do të ndikohet nga kushte relativisht të qëndrushme atmosferike falë masave ajrore me origjinë perëndimore. E vecanta e kësaj jave do të jetë rritja e temperaturave në vlerat […]
Të bësh dush në mbrëmje, apo në mëngjes, kjo është çështja! Mund të listoni një sërë arsysh përse njëra zgjedhje është mbi tjetrën, cilado qoftë ajo, por duket se kjo çështje nuk është aq personale, sa mendoni, pasi dermatologët kanë kryer një sërë kërkimesh për të dalë në një përfundim shkencor. Këta të fundit janë […]
Më poshtë do iu tregojmë si do t’i bëni domatet e vogla turshi që të kenë një shije të rrallë. Përbërësit: – 1.5 kg domate qershi; – pak rozmarinë të freskët; – 4 thelpinj hudhre; – borzilok; – 1 lugë e vogël sheqer; – 1 lugë e vogël kripë; – kokrrat e piperit një përzierje […]
Mjaft konsumatorë preferojnë t’i nxjerrin farat e rrushit, madje të tjerë nuk konsumojnë as lëkurën e këtyre kokrrave. A e dini pse bëjnë gabim? Numri më i madh i përbërësve të dobishëm është i përqendruar në farat e rrushit të zi. Këto fara, bazuar në studimet më të fundit shkencore, rezultojnë si të shkëlqyera në […]
Receta : 700 ml uthull molle, 85 gramë qepë e prerë në kubikë, 85 gramë hudhra të gr ira, 2 speca të freskët dj egës të co pëtuar 85 gramë xhenxhefil (xhinxher) i freskët i grirë, 2 lugë rrepë të bardhë të gr irë, 2 lugë me kurkuma pluhur ose me rrënjë të gr ira […]
Oret e gjumit dhe cilesia e tij, ndikojne ndjeshem ne rregullimin e peshes trupore. Shkurtimi i oreve te gjumit, pen gon rregullimin e urise dhe oreksit. Ho rmo net qe ndikojne ne oreks mund te marrin perparesi dhe te nxisin konsumin e vakteve hiperkalorike. Mungesa e vazhdueshme e gjumit, mund te ndryshoje perberjen, sasine dhe […]
Përbërësit: 750ml qumësht, 1 vezë, 180gr nisheste, 180gr sheqer, 100gr sheqer, plus 3 vezë, plus 180gr sheqer, 1 sheqer vanilje, 160gr miell, 1 pluhur për pjekje, 2 lugë gjelle kakao, 200ml hoplla, 100gr çokollatë për gatim. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine (tenxhere) shtojmë 750ml qumësht, 1 vezë, 180gr nisheste, 180gr sheqer dhe i përziejmë […]
Dihet gjerësisht se dieta luan një rol të rëndësishëm në mirëqenien e përgjithshme. Një hulumtim i ri shkencor, i botuar në revistën “Molecular Psychiatry” ka treguar se marrja e një diete të pasur me ushqime probiotike dhe të fermentuara mund të ndihmojnë në uljen e str esit. Në studim, pjesëmarrësit morën ushqime prebiotike dhe të […]
A përdorni përsëri vajin e gatimit? Sigurisht që është mirë për buxhetin e familjes, por lajmi i k eq është se përbërjet në vajrat e gatimit që janë trajtuar me nxehtësi, dmth janë përdorur shumë herë, mund të shkaktojnë ndryshime gjenetike dhe biokimike që përshpejtojnë përparimin e kan ce rit të gjirit në një fazë […]