Uthulla e mollës është një ndër ata produkte çudibërëse që nuk duhet të mungojë kurrë në kuzhinën tuaj, edhe pse përdorimet e saj duket se tejkalojnë hapësirën e gatimit dhe shijimit. E pasur me kalcium, magnez, potas, fluor, fosfor, vitamina A-B1-B2-B6, C dhe E, acid cetik, pektinë, beta-karoten etj, ky produkt është pa diskutim një […]
Zo rra e trashë është një organ i sistemit të tretjes, funksioni kryesor i të cilit është të elim inojë të gjitha mbetjet nga trupi dhe të ekstraktojë ujin dhe kripërat esenciale prej tyre. Për shkak të funksionit të saj, zo rra e trashë është e ekspozuar ndaj akumulimit të mbetjeve dhe toksinave që mund […]
Një i ri i shquar aplikoi për një pozicion menaxherial në një kompani të madhe dhe të njohur. Fazën e parë të intervistës e kaloi lehtësisht dhe faza e dytë ishte një intervistë me kryetarin e kompanisë. Kryetari dhe bordi i drejtorëve ishin të impresionuar me rezymenë e të riut pasi ai kishte një histori […]
Receta për kulaç të vërtetë fshati, ku shumica e amvisave kane me te vertete nostalgji per kete recete teper te vecante dhe plot shije. Nevojiten per pergatitjen e kesaj perberjeje kater ingredientet: – 400 g miell misri të bluar trash, – 220 ml ujë të vakët (në të cilin duhet t’i tretni ½ e qeses […]
Kjo recete do tju mahnise, mishi qendron i bute e plot leng, por gjithashtu ka nje shije perfekte nga erezat e perdorura. Perberesit: Nje pule mesatare, 2 gota kos , 6-8 thelpinj hudher , 2-3 luge gjelle me vaj ulliri , kripe, piper, majdanoz i grire. Pergatitja; Pulen e ndajme ne copa pasi ta kemi […]
Receta që po ju sjellim më poshtë është një recetë me përbërës të thjeshtë që lehtë gjenden në kuzhinë. Eshte e lehte në përgatitje por shija e tij të mrekullon tërësisht me butësinë dhe ëmbëlsinë e tij. Mund të kombinohet në mënyrë të shkëlqyer edhe me përbërës të tjerë sipas dëshirrës, arra, lajthi, bajame, fruta […]
Sopranoja shqiptare e njohur në Europë, Ermonela Jaho, duket se është ne gjendje jo të mirë shëndetësore. Jaho ka anuluar dy koncerte të saj në Oviedo dhe Bilbao, në Spanjë. Lajmin e ka bërë të ditur vetë ajo, përmes një postimi në Facebook, duke shprehur të gjithë tri shtimin e madh që ndjen. Ermonela ka […]
A përdorni përsëri vajin e gatimit? Sigurisht që është mirë për buxhetin e familjes, por lajmi i keq është se përbërjet në vajrat e gatimit që janë trajtuar me nxehtësi, dmth janë përdorur shumë herë, mund të shkaktojnë ndryshime gjenetike dhe biokimike që përshpejtojnë përparimin e kan ce rit të gjirit në një fazë të […]
Ky frut interesant me origjinë nga Kina e largët ka mbi 4.000 vjet që kultivohet në të gjithë botën me më shumë se 400 varietete. Në fjalorin e gjuhës shqipe ky frut quhet hide, ndërsa në gjuhën e përditshme popullore i referohemi me ide, në jug të vendit xinxife kurse shkodranët dhe kryesisht pjesa e […]
Shumica e njerëzve fillimisht i lajnë fasulet në ujë përpara se t’i gatuajnë. Megjithatë, nëse nuk e bëni këtë, mjekët paralajmërojnë se po bëni një gabim të madh. Gjegjësisht, edhe pse arrat, farat, drithërat janë ushqime të shëndetshme, për shkak të acidit fitik, ato mund të jenë shumë të dëmshme për organizmin. Ky acid lidh […]