Veza është një nga ushqimet më proteinike dhe si e tillë mjaft e konsumuar në përditshmëri. Megjithëse vlerat e vezës janë përfolur shpeshherë, ndarja mes vlerave ushqyese të së bardhës apo të së verdhës së vezës janë diskutuar më rrallë. E bardha e vezës E bardha e vezës është guaska mbrojtëse dhe e pasur me […]
