Receta për kulaç të vërtetë fshati, ku shumica e amvisave kane me te vertete nostalgji per kete recete teper te vecante dhe plot shije. Nevojiten per pergatitjen e kesaj perberjeje kater ingredientet: – 400 g miell misri të bluar trash, – 220 ml ujë të vakët (në të cilin duhet t’i tretni ½ e qeses […]
Kjo recete do tju mahnise, mishi qendron i bute e plot leng, por gjithashtu ka nje shije perfekte nga erezat e perdorura. Perberesit: Nje pule mesatare, 2 gota kos , 6-8 thelpinj hudher , 2-3 luge gjelle me vaj ulliri , kripe, piper, majdanoz i grire. Pergatitja; Pulen e ndajme ne copa pasi ta kemi […]
Receta që po ju sjellim më poshtë është një recetë me përbërës të thjeshtë që lehtë gjenden në kuzhinë. Eshte e lehte në përgatitje por shija e tij të mrekullon tërësisht me butësinë dhe ëmbëlsinë e tij. Mund të kombinohet në mënyrë të shkëlqyer edhe me përbërës të tjerë sipas dëshirrës, arra, lajthi, bajame, fruta […]
Sopranoja shqiptare e njohur në Europë, Ermonela Jaho, duket se është ne gjendje jo të mirë shëndetësore. Jaho ka anuluar dy koncerte të saj në Oviedo dhe Bilbao, në Spanjë. Lajmin e ka bërë të ditur vetë ajo, përmes një postimi në Facebook, duke shprehur të gjithë tri shtimin e madh që ndjen. Ermonela ka […]
A përdorni përsëri vajin e gatimit? Sigurisht që është mirë për buxhetin e familjes, por lajmi i keq është se përbërjet në vajrat e gatimit që janë trajtuar me nxehtësi, dmth janë përdorur shumë herë, mund të shkaktojnë ndryshime gjenetike dhe biokimike që përshpejtojnë përparimin e kan ce rit të gjirit në një fazë të […]
Ky frut interesant me origjinë nga Kina e largët ka mbi 4.000 vjet që kultivohet në të gjithë botën me më shumë se 400 varietete. Në fjalorin e gjuhës shqipe ky frut quhet hide, ndërsa në gjuhën e përditshme popullore i referohemi me ide, në jug të vendit xinxife kurse shkodranët dhe kryesisht pjesa e […]
Shumica e njerëzve fillimisht i lajnë fasulet në ujë përpara se t’i gatuajnë. Megjithatë, nëse nuk e bëni këtë, mjekët paralajmërojnë se po bëni një gabim të madh. Gjegjësisht, edhe pse arrat, farat, drithërat janë ushqime të shëndetshme, për shkak të acidit fitik, ato mund të jenë shumë të dëmshme për organizmin. Ky acid lidh […]
Mjaftojnë të vendosni disa gjethe dafine në lavatriçe për të vënë re një efekt të mahnitshëm te rrobat tuaja. Kemi shkruar shumë herë për truket që lehtësojnë jetën e përditshme. Shumica nuk janë të panjohura, duke pasur parasysh se shumë prej tyre përdoreshin nga nënat dhe gjyshet tona. Një e tillë është shtimi i një […]
Një intervistë e rrallë, pas shumë kohësh “zhd ukje” nga ekrani e Gentjan Pjetrit ose siç e njohin të gjithë Doktorit të Fiksit ka prekur mbarë publikun. Figura e tij mbahet mend ndër më sarkastiket e ekranit, por nuk u shfaq aspak i tillë në këtë dalje të fundit. Doktori tregoi se ka kaluar në […]
Receta fantastike e përgatitjes së zupave. Kjo është një ëmbëlsirë që përgatitjen krejt lehtë dhe shpejt për të ëmbëlsuar familjen dhe më të dashurit gjithashtu. Perberesit per 6 persona: 1 liter qumesht. 3 kokrra veze. 2 luge gjelle niseshte. 1 lug gj. miell. 10 luge gj. sheqer. arra te grira. biskota. recel. Ndajme te verdhat […]