Majdanozi është një barishte e gjelbër që përdoret zakonisht në gatimet meksikane, aziatike dhe të Lindjes së Mesme, si dhe në kuzhinat e tjera anembanë globit. Përveç aromës së saj karakteristike si erëz (për shumicën e njerëzve, gjithsesi), majdanozi u shtohet pjatave edhe për përfitimet e mundshme shëndetësore. Përfitimet e majdanozit: Majdanozi është një burim […]
Veza përmban të gjithë përbërësit e nevojshëm për një dietë të ekuilibruar. Një vezë përmban 71 kalori, 13 vitamina dhe minerale esenciale, proteina të cilësisë së lartë, yndyrna të pangopura, omega-3 esenciale (DHA) dhe antioksidantë: luteinë dhe zeaxanthin (karotinë me veti potenciale kundër kancerit dhe sigurisht përfitime për shikim të mirë). Më parë veza ishte […]
Largimi i mbetjeve dhe parazitëve nga zorrët mund të parandalojnë shumë probleme shëndetësore. Në 70 vite jetë, zorrët kryejnë procese me mbi 100 ton ushqim dhe 40 000 litra lëngje. Kjo do të thotë se rreth 7 kg mbetje fekale dhe toksina mund të akumulohen dhe të mbërthehen rreth barkut. Kjo mund të infektojë gjakun […]
Masat e ftohta kanë depërtuar në teritorin shqiptar që vinë nga verilindja e europës duke sjellë një mot të ftohtë. Temperaturat per diten e sotme kanë vijuar të ulëta ku në zonat malore janë -4/-5 gradë, në zonat e thalla dhe më të ulëta shkojnë deri në -8 gradë. Përsa i përket vlerave maksimale termometri […]
Fiqtë e thatë janë një nga frutat e thata më të përdorura gjatë kësaj periudhe. Shija e tyre fantastike të bën për vete, por jo vetëm shija. Arsyet pse duhet ta konsumojmë fikun janë të shumtë, ndaj po listojmë disa prej tyre: -Fiqtë kanë treguar rezultate të shkëlqyera tek zvogëlimi i rrezikut të kancerit të […]
Shpeshherë na ndodh që tubat e lavamanit nxjerrin aroma të padurueshme dhe këto janë disa mënyra për zhdukjen e tyre. Ujë i nxehtë: Shpëlajeni lavamanin për aq kohë sa të jetë e mundur me ujë sa më të nxehtë. Shpesh një litër ujë i vluar është i mjaftueshëm në kuzhinë. Mos harroni të lani edhe […]
Shumica e frutave duhet të qërohen përpara se të konsumohen, por ka disa fruta që mjafton t’i lani dhe mund t’i hani me gjithë lëkurë. Mund t’ju vijnë ndër mend fruta si molla, pjeshka apo rrushi, por do të habiteni kur të mësoni se në këtë list përfshihet dhe kivi. Studimet e kohëve të fundit […]
A janë të gjithë lëngjet e frutave të shtrydhura, të shëndetshëm për sa i përket parandalimit të kancerit? Jo detyrimisht të gjithë … Një ndër lëngjet më të përhapur dhe të konsumuar botërisht është ai i portokallit të shtrydhur. Vitet e fundit, ky lëng akuzohet për njëfarë lidhje me shfaqjen e kancerit të lëkurës melanomës, […]
Ju duket e çuditshme kombinimi i bananes me hudhrën? Nëse i hani këto të dyja do të ndiheni perfekt dhe veçanërisht nëse keni dhimbje të fytit! Është më e mira për shëndetin tuaj! Një nga simptomat kryesore të viruseve të dimrit është dhimbja e fytit, e cila zakonisht e vështirëson të folurin dhe gëlltitjen. Ju […]
Hurmat përmbajnë vlera ushqyese fantastike. Po kur nuk duhet të hani hurma: Mos konsumoni hurma me stomakun bosh Kur jemi të uritur, stomaku sekreton më shumë acide tretës. Hurma ka disa substanca që nëse bashkohen me acidet e stomakut mund të formojnë gurë, ulcera, gjakderdhje dhe probleme të tjera serioze në stomak. Mos konsumoni shumë […]