Përbërësit për kulaçin: 1 kg miell, 1 qepë, 200 g gjalpë, 50 ml vaj ulliri, 1 lugë çaji sodë buke kripë, ujë, nenexhik, piper i zi. Përbërësit për përsheshin: gjel deti rreth 3-4 kg, lëngu i gjelit të detit, të brendshmet e gjelit (nëse nuk doni, mos i përdorni), gjalpë ose vaj ulliri, kripë, nenexhik, […]
