Kjo recetë u përgatit nga Linda Fishta: Përbërësit për brumin: 500 g miell ● 2 lugë vaj ulliri ose luledielli ● 1 lugë të vogël sheqer ● 1 lugë e vogël kripë ● 4 lugë gjelle kos ● 1 lugë e vogël maja birre e thatë (me kokrriza) ● 240 ml ujë i vakët (afërsisht) […]
Receta gatimi nga me te vjetrat, tradicionalet(te gjysheve tona) deri ne recetat e gatimit me te sofistikuara dhe moderne. Shume receta te thjeshta dhe te shpejta do te vijne prane jush ne ditet me pak kohe per te gatuar. Perberesit per 4-5 persona, duhen: – 500 g mish, – 2-3 kokrra qepe, – 4-5 luge […]
Me siguri habiteni nga fakti se disa ushqime, pavarësisht se kanë një lëkurë jo të ngrënshme, duket të lahen para konsumimit. Pavarësisht se mund t’i qëroni disa fruta dhe perime, gjatë këtij procesi, bakteret nga lëvozhga bien në kontakt me lëkurën dhe transmetohen në pjesën që keni qëruar. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme […]
Pjesë e llojit ombrelifere, finoku është një perime aromatike ashtu si të tjerat e kësaj specieje. Finokët, janë të pasur me shumë benefite përveçse shumë të shijshëm, krokantë dhe të volitshëm në kuzhinë, sidomos farat e tyre. Kur flitet për finokët dhe vetitë e tyre, është e nevojshme të nisim nga baza që do të […]
Java e fundit e nëntorit ka nisur nën ndikimin e vranësirave dhe kthjellimeve, por dy ditët e para do të jenë veçanërisht të ftohta, si pasojë e masave ajrore të ftohta me origjinë nga veriu i Europës. Metereologia e Lajda Porja bën me dije për se deri ditën e mërkurë moti do të jetë përgjithësisht […]
Ditën e sotme në “ABC e Mëngjesit” ishte i ftuar profesori dhe doktori i shkencave bujqësore, Zef Gjeta, i cili foli për mëlçinë. Ai ka treguar rëndësinë e këtij organi dhe kujdesin që duhet të tregojmë. Sipas Gjetës, ka disa produkte specifike që duhet të konsumojmë për ta kuruar mëlçinë si çajrat e ndryshëm, hirra […]
Ka nisur java me një mëngjes mjaft të ftohtë, por me diell në pjesën më të madhe të territorit. Sot në mëngjes termometri ka zbritur në -4 gradë celcius në zonat e thella malore. Në veri dhe në juglindje të vendit ku ka patur edhe flokë dëbore. Në zonat e ulëta dhe bregetare termometri i […]
Kur shumica e njerëzve hanë një biftek, “trupi i tyre e zbërthen dhe i përdor përbërësit për qëllimet e veta, si ndërtimi i muskujve dhe prodhimi i gja kut”, shpjegon Dr. Mike Ball. “Për fat të k eq, kjo nuk është e vërtetë për të gjithë njerëzit”, thotë ai, duke shtuar, “Ka edhe efekte negative […]
Sipas një kardiologu, nëse edhe juve ju merret fryma në momentin që ngjisni shkallët, kjo nuk ka të bëjë absolutisht me se sa “në formë” jeni “Terminologjia mjekësore për këtë është dispnea,” thotë Satjit Bhusri, kardiolog. Ky fenomen, shton ai, ndodh kur zemra juaj “punon në tension”, kur jeni duke ushtruar muskujt tuaj në aktivitete […]
Shi, erë dhe dëborë. Këtë javë Shqipëria do të përfshihet nga mot i paqëndrueshëm me reshje shiu, por në zonat malore nuk do të mungojnë edhe reshjet e borës. Gjithsesi sipas sinoptikanëve reshjet nuk do të jenë me intensitet të lartë, si ato të pak ditëve më parë kur shkaktuan përmbytje në veri të vendit. […]