Specat janë një ndër perimet më të shëndetshme. Ju mund t’i gatuani specat në shumë mënyra, por tava me speca të mbushura është ideale, sidomos në një vakt dite pushimi. Përbërësit: 4 speca, 100 gr mish i tymosur, 100 gr oriz i zier, 1 qepë, 1 lugë gjelle djathë i grirë, 2 lugë gjelle salcë […]