Hallvasì e ftohte ne kushte shtepìe, pergatìtet lehte dhe shpejt ne vetem 5 hapa

Përbërësit : 2 gota uji mjaltë, 1 bustinë vanilje, 340 gr Tahin (i përzier mirë), 200 gr bajame (të grimcuara)

Përgatitja:

1. Ngrohim mjaltin por jo shumë aq gjersa të zbutet dhe e lemë të ftohet. Më pas ngrohim tahinin në rreth 50 gradë C.

2. Bajamet e qëruara i ngrohim në një furrë në 180 gradë C dhe i shtojmë të nxehta në mjaltë.

3. Në tahinin e ngrohur më parë shtojmë mjaltin dhe bajamet.

4. Përzierjen e ngrohtë vendose në një letër pjekjeje bazë ose një enë plastike.

5. Pasi të ftohet e mbajmë larg çdo lagështie dhe e lëmë në frigorifer për 36 orë. Prijeni gjatë kohës që po ftohet që është ende e butë me një thikë të mprehtë.

Per me teper mund te shikoni dhe videon me poshte: