Siç te gjithe e dime gatimet jane shtuar ne shume ne tryezen tone, por prap zonjat e shtepise hasin ne veshtirsi persa i perket kohes se pregatitjes se tyre por edhe ingredienteve te nevojshem qe u duhen per receta te ndryshme. Ndersa receta e meposhtme eshte nje recete teper ekonomike dhe ingredientet e saj gjenden […]
Një recetë shumë e shijshme është ajo e petullave me djathë të bardhë, hudhra dhe nenexhik. Një recetë tipike tradicionale e amvisave përmetare dhe e zonave të jugut të Shqipërisë kryesisht. Tradita e hershme e gjysheve dhe nënave përsëritet brez pas brezi. Receta e petullave pavarësisht se pasurohet me përbërës të tjerë ajo mbetet përherë […]
Vendi jonë ditën e sotme paraqitet me kthjellme dhe vranësira kalimtare. Vranësirat janë më të dukshme në veri dhe pjesërisht në zonat lindore, ndërsa zonat jugore do të paraqiten kryesisht të kthjellëta. Temperaturat sot shënojnë një rritje të lehtë, megjithatë në zonat malore temperatura minimale është 8-9 gradë. Në shtrirjen perëndimore nga 18 në vijën […]
Sikur ta dinit se per ti thene lamtumire kesaj semundje ju duhen vetem 12 kokrra kumbulla ne jave do e kishit provuar te gjithe. Kumbulla është një zgjedhje e pashmangshme e çdo amvise dhe përveç se janë më të përdorura për përgatitjen e gjalpës dhe mermelatave, sigurisht është e këshillueshme për ti ngrënë edhe të […]
Profesori dhe doktori i shkencave bujqësore, Zef Gjeta, i ftuar në ABC e Mëngjesit, ka folur për dhimbjet e stomakut. Ai ka treguar disa nga shkaqet që krijohet kjo dhimbje. Sipas profesorit, mënyra më e mirë për ta kuruar këtë dhimbje është duke pasur kujdes me ushqimet. Ai ka rekomanduar disa kura bimore që mund […]
Të gjithë ju që e njihni dhe e përdorni në kuzhinën tuaj, e dini se avokado është një produkt i shtrenjtë, kështu që pse jo të provoni ta kultivoni në ballkonin tuaj. Hapi i parë: Hiqni me kujdes bërthamën nga bima e avokados Ndani avokadon në mes dhe me ndihmën e një thike të mprehur […]
1) Përmban një raport të lartë në laktobacillius, bak tere që ndihmojnë në funksionimin e tretjes, imunitetit dhe përthithjes së elementeve ushqyese. 2) Është një produkt fermentimi. 3) Përmban një sasi të lartë në proteina (100gr kos me 2% yndyra na ofrojnë 53kcal nga të cilat 4gr proteina, 5,3gr karbohidrate, 2gr yndyrë dhe 170mg kalcium […]
Një nga problemet e shpeshta në shërbimin ORL, shkaktuar nga bak tere të ndryshme që bëhen patogjene, sidomos gjatë stinës së dimrit, virozave stinore dhe kur imuniteti i organizmit bie, duke krijuar kushte të favorshme për zhvillimin e infl ama cioneve respiratore. Shpjegimet e Elma Xhokaxhi, mjeke ORL. Mostrajtimi në kohë i një sëmundje apo […]
Shumë prej nesh janë mësuar të lajnë dhëmbët sapo ngrihemi nga shtrati. Por megjithëse higjiena e mirë or ale është çelësi për të mbajtur një buzëqeshje të bukur, larja e dhëmbëve menjëherë pasi të zgjoheni mund të mos jetë aq efektive sa mendojmë. Disa ekspertë mjekësorë besojnë se pirja e një gote ujë para se […]
Edhe pse mund të jetë e habitshme për shumë prej jush, një nga ushqimet më të fundit që i është bashkuar listës së ushqimeve të shëndetshme, janë algat e detit. Ato ofrojnë një shumëllojshmëri vitaminash, mineralesh dhe fibrash dietike. Kjo gjë është zbuluar nga një studim i fundit i publikuar në “National Library of Medicine”. […]